Tabla de Alimentos de Acacia Doble Cara

Madera maciza de acacia, tallada para dos usos distintos

Esta tabla de quesos y picoteo está hecha en madera sólida y gruesa de acacia, trabajada para usarse por ambos lados. Un lado tiene una canaleta perimetral que recoge los jugos al cortar carnes o pescados; el otro lado tiene un compartimento hundido, pensado para servir verduras picadas, frutos secos o cualquier picoteo sin que se mezcle con el resto de la tabla.

La acacia —junto con la teca— es una de las maderas más duras y resistentes para el corte de alimentos (densidad de 770 kg/m³, dureza 9,5 en el test de Monnin), por lo que aguanta el uso frecuente sin marcarse con facilidad.

Terminación lisa, pensada para la mesa y la cocina

Sus superficies, cantos y laterales están lijados y acabados a máquina, sin astillas ni bordes ásperos —tanto para cortar con comodidad como para servir directamente en la mesa sin que se vea como una tabla de trabajo. Tiene ranuras laterales que facilitan tomarla y trasladarla ya servida.

Para qué ocasión fue pensada

Con 40,5 x 30,5 cm, tiene el tamaño justo para ser el centro de una mesa de picoteo sin ocuparla entera.

• Tabla de quesos y picoteo para el 18 de septiembre
• Tabla de carnes para acompañar el asado
• Picoteo de fin de semana con amigos
• Regalo para quien recibe seguido en su casa

Lo que vas a notar con el tiempo

Como toda madera maciza en contacto con alimentos, va tomando un tono más profundo y marcas propias del uso con los años —parte del carácter de una tabla que se usa de verdad, no un defecto. Se recomienda lavar a mano y secar de inmediato para conservarla mejor.

Características principales

• Doble cara: canaleta para carnes y compartimento para picoteo
• Madera maciza de acacia, una de las más resistentes para cortar
• Terminación lisa en superficies, cantos y laterales
• Ranuras laterales para tomarla con facilidad
• Presentación en caja reciclable, lista para regalar

Especificaciones técnicas