Tabla de Acacia para Pizza Con Asa

Madera maciza de acacia, en formato redondo

Esta tabla circular está hecha en madera sólida de acacia, con una superficie amplia (36 cm de diámetro) pensada para cortar una pizza completa y servirla en el mismo momento, sin tener que traspasarla a otro plato.

La acacia —junto con la teca— es una de las maderas más duras y resistentes para el corte de alimentos (densidad de 770 kg/m³, dureza 9,5 en el test de Monnin), por lo que aguanta el corte de una pizza recién horneada sin marcarse con facilidad.

Con asa integrada para servir directo de la cocina a la mesa

Su asa la extiende a 47 cm de largo total, y permite tomarla y trasladarla directo desde el horno o la cocina hasta la mesa sin necesitar un segundo utensilio. Superficie y cantos están lijados y acabados a máquina, lisos y suaves al tacto.

Para qué ocasión fue pensada

Aunque está pensada para pizza, su tamaño y forma la hacen igual de útil para otros usos.

• Pizza casera o para pedir, cortar y servir en la mesa
• Tabla de quesos o picoteo redondo
• Reunión del 18 con picoteo y pizza
• Uso diario en la cocina

Lo que vas a notar con el tiempo

Como toda madera maciza en contacto con alimentos, va tomando un tono más profundo y marcas propias del uso con los años —parte del carácter de una tabla que se usa de verdad. Se recomienda lavar a mano y secar de inmediato para conservarla mejor.

Características principales

• Formato redondo de 36 cm de diámetro
• Asa integrada para trasladarla con facilidad
• Madera maciza de acacia, resistente al corte
• Superficie y cantos lisos, terminación a máquina
• Multiuso: pizza, quesos o picoteo

Especificaciones técnicas